Baldo pirincin üretim esnasında kırık hale getirilmesi ile elde edilmektedir.
Daha çok dolma ve sütlaç gibi yiyeceklerde tercih edilen bu ürün pilav vb. yiyeceklerde tercih edilmemektedir.
Baldo pirincin üretim esnasında kırık hale getirilmesi ile elde edilmektedir.
Daha çok dolma ve sütlaç gibi yiyeceklerde tercih edilen bu ürün pilav vb. yiyeceklerde tercih edilmemektedir.